Gesetzliche Rahmenbedingungen zur Kultivierung von Makroalgen
Theorie und Praxis zur landgestützten Kultivierung mariner Makroalgen
Gesetzliche Rahmenbedingungen in der Algenkultivierung
Ob an Land oder im Meer, ob gesammelt oder gezielt an Leinen oder in Tanks produziert – für die Gewinnung von Meeresalgen müssen verschiedenste Gesetze, Auflagen und Verordnungen berücksichtigt werden. Aber auch die Lagerung und der Vertrieb von Meeresalgen unterliegt vielfältigen Auflagen, die im Rahmen dieser Schulung besprochen werden.
Inhalte der Schulung
- Gesetzliche Vorgaben an eine Algenproduktion – anhand von 2 Fallbeispielen,
- Bio- und Öko-Verordnung an Meeresalgen,
- wasserrechtliche Vorgaben an die Algenproduktion,
- Algen als neuartige Lebensmittel.
Weitere Informationen
Teilnehmerzahl: maximal 5 Personen
Dauer: 60 Minuten sowie 15 Minuten Fragezeit
Zielgruppe: Einsteiger und Fortgeschrittene im Bereich der Algenkultivierung
Dozent: Dr. Paul Wieners
Ort: online
Kosten: 95,- € (netto)
Zeitpunkt: ganzjährig buchbar
Anfrage an: info [at] algenprojekt. de
Statement
Für eine ökologisch nachhaltige sowie hygienisch unbedenkliche Produktion von Meeresalgen gilt es die gesetzlichen Rahmen-bedingungen zu kennen und einzuhalten. Nur mit den Kenntnissen über die Normen, Regeln und Gesetze ist eine reibungslose und langfristig sichere, unternehmerische Tätigkeit möglich.